民以食为天，这句话是很多人都关注的话题，现在有很食堂都开始采用承包制度，为此食堂承包形式都有哪几种，我们有适合那种形式，今日咱们就一起来剖析关于食堂承包一些形式，希望能够帮助到你们。

 

 

 

　　一、半托承包方法发包方：供给现有的场所(含操作间、仓库等)、住宿、厨房设备、设备、餐具、厨具、水电、燃料或依据厂方实际状况另定。
　　承包方：担任供给人工、清洁费、损耗、修理、工伤保险、福利、劳动保护用品等费用。
　　担任收购及烹饪和办理，依据贵公司口味要求装备厨师，供给优质饮食服务。
　　可先垫付膳食费用，就餐人员凭饭卡就餐，施行先消费，后付款的灵敏方法，每月按实发饭卡数及面额结账一次。

　　二、全托承包方法发包方：供给现有的场所(含操作间、仓库等)、住宿或依据厂方实际状况另定，自定员工必定膳食标准。
　　承包方：担任出资斥方设备，合同期按出资金额多少来拟定(至少为三年)，如合同期满不再续约，厨具可按年折旧由厂方适价收购或转让下一家运营者。担任预支膳食费用，收购原料，加工制造，保障按质准时供给优质饮食服务。担任人工、清洁费、水电、燃料、损耗运输办理等相关费用。供给就餐饭卡(含IC卡)，就餐人员凭饭卡就餐，按月消费金额，每月结账一次。

　　三、养分餐配送方法发包方：供给就餐场所、供给人数，约定养分餐标准。
　　承包方：在该区域中心厨房内加工制造养分餐，运输配送到客户工作地，一切费用由我公司担任，每月结算餐费。

　　四、委托加工方法发包方：供给场所、设备、燃料、水电以及收购原材料。
　　承包方：担任委派人员进行烹饪、厨房办理、厨房平面布局、供餐方法优选、餐费合理安排、人员最佳装备、厨师互换使用、食堂主管培训。每月收取办理、人工费。